Denna söta "lilla" tårta är som en sommardröm! Hallonmousse och flädermousse med chokladbotten. Toppad med mörk chokladganache och massor med hallon. Plockade hallon på Hallongården i somras. Vilka fantastiska bär i både smak och utseende! Frysta bär tycker jag annars inte lämpar sig så bra för dekoration. I detta fallet kan jag lova att de smakar nääästan lika fantastiskt som en solig sommardag! denna tårtan är mindre och räcker för ca 6-8 personer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Skriv en kommentar: