Superenkel och smarrig nutella paj med havssalt och hallon!
Botten:
150 gram Digestivekex
50 gram smält svenskt smör
Fyllning:
300 gram nutella
75 gram mörk choklad
1 dl vispgrädde
Sätt ugnen på 175 grader. Krossa Digestivekexen till fina smulor i matberedare. Blanda med smält smör. Tryck ut i en springform ca 18-22 cm i diameter. Sätt in i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna.
Hacka den mörka chokladen. Koka upp grädden till fyllningen. Dra kastrullen från plattan. Blanda försiktigt ner choklad och nutella i grädden. Blanda till en jämn kräm. Häll fyllningen på Digestivebottnen. Ställ in i kylen.
Vid servering: dekorera pajen med havssalt, färska eller frysta hallon och citronmeliss. Serveras med lättvispad grädde.
Enjoy!
