Sommarstängt 2/6 - 4/8

 

Inga gräddbullar kommer att bakas 2/6-4/8 då jag har semester. Hoppas på en varm och solig sommar med många lata dagar! Stort tack till alla er som har beställt av mig och för alla fina ord! 

Önskar er alla en riktigt härlig sommar!

240 gräddbullar på MalmöMässan

 

 

 

 

 
I veckan har jag bakat 240 gräddbullar till ett medicintekniskt företag inför en kongress på MalmöMässan. Gräddbullarna skulle dekoreras med en 3:a i silver för att symbolisera deras lansering av en ny produkt. 3:orna är handgjorda och sprayade med ätbart silver. Fantastiskt roligt att få göra detta!
Ett stort tack till företaget för ert fina bemötande!

Maräng & Lemoncurd tårta

 

 

 

 

Många kalas och många födelsedagar att fira i April! Själv fyllde jag 40 år och firade dagen med familj och närmsta vännerna. Den här tårtan gjorde jag till min mammas födelsedag. Det är hennes favorit. Och jag måste hålla med, den är syrlig, söt och vansinnigt god! Söta och frasiga marängbottnar, syrlig lemoncurd, lättvispad grädde och massor med bär. Har även bakat denna till några kunder. Tar lite tid att baka allt själv från grunden med maräng och lemoncurd. Men vill du göra det riktigt enkelt, så köper du färdiga marängbottnar och färdig lemoncurd. Men det är helt klart värt att lägga tid på att göra denna lilla goding själv!